#LASRECETASDEHIJOLUSA
Cocidas
Deliciosa Ensalada Campera con Patatas Hijolusa
Versionamos la clásica receta de ensalada campera y la convertimos en una alternativa vegana, aunque puedes prepararla de la manera tradicional y te quedará igual de rica y apetitosa. Es ideal para llevártela en tus salidas a la playa, a la montaña, y como plato único.
Además, si cueces las patatas con antelación y las mantienes en el frigorífico durante unas horas hasta el momento de la preparación, las convertirás en un prebiótico muy interesante para mantener tu salud intestinal, debido a su almidón resistente. Puedes ampliar información sobre esto aquí.
