Especial Vermelha
La Huerta de Doña Rogelia
Ficha del producto
Batatas com forma ovalada.
Com aspecto atraente à vsita: pele fina, sem manchas, sem verde, sem pisaduras nem marcas.
Pele vermelha e carne amarela ou branca. Lavada com água ozonizada e peróxido de hodrogénio.
Apta para qualquer tipo de uso culinário.
PRESENTACIÓN:
Caixa de 12 kg e bolsa de 2,5 e 3 kg.
CARACTERÍSTICAS DE LA PATATA:
- Variedades: Rudolph, Laura, Rodeo, Shannon, Mozart, etc.
- Tasa de Materia Seca : 16-24%
- Calibre: 45-80 mm
VALORES NUTRICIONALES:
Componentes nutritivos (por cada 100 gr. de batatas)
Calorías: 85 kcal.
Proteínas: 2 gr.
Gorduras: 0,10 gr.
Hidratos de carbono: 18 gr.
Fibras: 2 gr.
Vitamina B1: 0, 11 mg.
Vitamina B2: 0,04 mg.
Vitamina B6: 0,26 mg.
Vitamina C: 18 mg.
MODO DE PREPARACIÓN:
RECETAS
Especial Cozer
Especial Guarniçao
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