Patatas lavadas con forma ovalada. Con aspecto atractivo a la vista: piel fina, sin manchas ni verdeo y sin magulladuras ni golpes. Piel amarilla. Carne amarilla clara, firme a la cocción.
PRESENTACIÓN:
Bolsa de 1 Kg.
CARACTERÍSTICAS DE LA PATATA:
Variedades: Marilyn, Galante, Jazzy, etc.
Tasa de Materia Seca : 16-20%
Calibre: 30-45 mm.
Información nutricional (por 100 grs. de patatas)
*VALORES DE REFERENCIA DE NUTRIENTES
Patatas cocidas: echar las patatas en una cazuela con o sin piel y cubrirlas con agua; añadir sal al gusto. Deben permanecer a fuego alto entre 20 y 25 minutos. Transcurrido ese tiempo y tras comprobar que no estén duras por dentro, escurrir, y tendríamos las patatas listas para acompañar cualquier plato.