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Todo uso

La Granja de José Luis
Patata para Todo Uso

Características organolépticas: piel y carne amarilla clara.

Tasa de materia seca: 16-22%

Calibre: 45-80 mm.

Variedades: Monalisa.

Formato: bolsa de 4 kg.

Condiciones de almacenamiento:

  • Temperatura: 8-10 ºC.
  • Humedad: > 80% .
  • Oscuridad: total – evitar luz.

Valor energético: 299 kJ / 70 kcal.
Grasas: 0,1 g. de las cuales saturadas son 0,025 g.
Hidratos de carbono: 15,7 g. de los cuales azúcares son 1,15 g.
Fibra: 2,4 g.
Proteínas: 1,7 g.
Sal: 0,015 g.
Vitamina C: 19,7 mg (25% VRN*).
*VALORES DE REFERENCIA DE NUTRIENTES

Se recomienda pelar las patatas con un pelador para quitar exclusivamente la piel. Posteriormente cortarlas al gusto, lavarlas con abundante agua y escurrir bien.

Producto para cocer, asar o freír: cocina deliciosos menús de cuchara como unas patatas con congrio y almejas, o simplemente como acompañamiento de carnes o pescados.

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