En mayo comienza la temporada de patata nueva en España.
En el mes de mayo hemos comenzado la temporada de patata nueva en todos los productos de Patatas Hijolusa.
La patata nueva, es la que se consume recién recolectada y que se recoge tras 120 días de cultivo aproximadamente, dependiendo del ciclo de cultivo y de la variedad de la que se trate. Se caracteriza por tener una piel muy fina y una mayor cantidad de agua en su composición.
En este vídeo puedes conocer las pruebas que nuestro Laboratorio de Calidad realiza para que todos nuestros productos sean garantía de calidad para nuestros clientes.