Objetivo: Conocer Cómo es la Organización y el Control de Operaciones de Patatas Hijolusa.
Estudiantes del curso de Gestión de Operaciones de Logística Empresarial, impartido por ILDEFE junto con la Escuela de Organización Industrial de Madrid, nos han visitado para conocer un caso de aplicación práctica de la organización de la distribución en una empresa con gran volumen de pedidos, como en este caso es Patatas Hijolusa.
Durante el recorrido, conocieron cómo se organiza cada área de trabajo de forma exhaustiva para que la coordinación del flujo de producción permitiese una óptima distribución del producto a los diferentes clientes que confían en nosotros, de acuerdo con las especificaciones establecidas, el plazo y el coste, y garantizando, a su vez, la integridad y seguimiento de las mercancías durante todo el proceso.
Esperamos que haya sido una visita enriquecedora para la formación del grupo.