Alumnos del centro de F.P. María Auxiliadora de León visitan Patatas Hijolusa
Conocer el tratamiento de la patata y cómo funciona una empresa del sector, como objetivo.
Patatas Hijolusa ha recibido la visita de dos grupos del Centro de F.P. María Auxiliadora de León con el objetivo de que los alumnos conocieran el tratamiento de la patata y cómo funciona desde dentro una empresa.
Las mañanas de los días 10 y 11 de enero de 2019 estos jóvenes han podido comprobar en primera persona cómo es la organización, formas de trabajo, y cómo se aplica la metodología Lean. Con la visita al laboratorio de calidad, se han sumergido en el mundo de la patata, descubriendo aspectos que hasta ahora desconocían, como por ejemplo, que el contenido de materia seca determina en gran medida el uso al cual se destina la patata, o que se hace un exhaustivo control con cada lote que llega a la fábrica para garantizar que la calidad del producto que sale al mercado es la mejor y más apropiada.
Un recorrido con el que intentamos transmitir a los jóvenes que es importante marcarse objetivos y trabajar por conseguirlos.
