10 Curiosidades sobre la patata
¿Sabes qué la patata es el cuarto cultivo mundial? ¿Qué fue el primer vegetal cultivado en el espacio? Estas y otras curiosidades sobre la patata os las contamos en este post.
– Después del maíz, el trigo y el arroz, la patata es el cuarto cultivo mundial.
– El cultivo de la patata se remonta a hace más de 7.000 años.
– El principal consumidor de patatas es Alemania.
– Parte del almidón de la patata resulta difícil de digerir, teniendo los mismos efectos que la fibra, y siendo beneficiosa para disminuir el colesterol y prevenir el cáncer de colon.
– El almidón de la patata puede ser empleado como combustible.
– Fue usada en Alaska como moneda.
– Si se consumen en ensalada, son beneficiosas para nuestro sistema inmunitario.
– En el siglo XVI, fue importada a Europa como curiosidad botánica.
– Se emplea para elaborar vodka.
– Fue el primer vegetal cultivado en el espacio.
De regalo. Prueba a hacer pan de patata. Sólo necesitarás ½ kg. de patatas 3 kg Val de Picones, ½ kg de harina de fuerza, 2 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas pequeñas de sal, unos 25 gramos de levadura de panadería. ¡Te encantará!